|
Die Vorteile des Silverson Labormischers mit hoher Scherwirkung nach dem Rotor-Stator-Prinzip liegen gegenüber einem herkömmlichen Rührwerk bei dem mehrstufigen Misch-/Scherprozess, bei dem die Flüssigkeit wiederholt die spezielle Silverson-Mischeinheit – das Herzstück jeder Maschine - passiert. |
 |
 |
Stufe 1
Die hohe Geschwindigkeit der Rotorblätter innerhalb des präzisionsgefertigten Stators sorgt für eine enorme Saugkraft, sodass Flüssigkeiten und Feststoffe vom Boden des Gefäßes axial nach oben in den Stator hineingesaugt werden. |
|
 |
Stufe 2
Die Zentrifugalkraft treibt das Produkt anschließend radial durch den Stator, wobei es in dem geringen Spiel der präzise gefertigten Teile zwischen den Rotorblättern und der Innenwand des Stators zerkleinert wird. |
|
 |
Stufe 3
Auf diesen Vorgang folgt ein intensives hydraulisches Scheren. Dabei wird das Produkt mit hoher Geschwindigkeit durch die Perforation des Stators nach außen gedrückt und der Mischung wieder zugeführt. |
|
 |
Stufe 4
Das aus dem Stator ausgestoßene Produkt wird radial mit hoher Geschwindigkeit in Richtung der Mischgefäßwände geschleudert. Gleichzeitig wird frisches Produkt axial kontinuierlich in den Stator hineingesaugt. Dadurch entsteht ein Mischzyklus mit vorgegebenem Zirkulationsweg, bei dem die Flüssigkeitsoberfläche möglichst wenig aufgewirbelt wird, um die Luftbeimischung zu minimieren. |
